よしおか総本店株式会社｜自社にて一貫。筑後船小屋牛、馬刺し

高品質への近道は
職人の手にあり

よしおか総本店株式会社では、
馬、牛の一頭買いを行い、
自社の工場にて
製造から販売までを
一貫して行っております。

職人が一頭一頭、
丁寧に捌いておりますので、
1日にご提供できる量は
それほど多くはありません。

創業以来、
代々受け継がれてきた
昔ながらの製造にこだわり、
良質の肉をこれからも、
皆様へお届けしてまいります

馬肉について

筑後船小屋牛について

国産馬刺し-Basashi-

先代から代々引き継いだ伝統の技。
鮮度にこだわった赤身の馬刺しが自慢です。
馬刺し本来のしっかりとした旨味を堪能できる
こだわりの馬刺しを久留米からご提供いたします。

冷凍商品

冷蔵商品

筑後船小屋牛-Funagoya Beef　Black Jerseyi-

福岡県の筑後船小屋から生まれた自社ブランド牛『船小屋牛』。船小屋牛は、28～35ヶ月の肥育期間を設けて、細心の注意を払いながら、丹精込めて肥育しているため程良い脂身と赤身の旨みがあります。この肉質は、生産者の實本太が長い歳月をかけて作り出した独自の配合飼料にあります。

冷凍商品

冷蔵商品

ギフトセット-Gif tset-

お世話になった方々へ、感謝の気持ちと贈り物を… お歳暮、お中元、結婚祝い、出産祝い、快気祝い、入学祝い、卒業祝いなど、多くのお客様から毎年ご注文をいただいております。

冷凍商品

冷蔵商品

Pick up

ふるさと納税の返礼品としても採用されています

よしおか自慢の馬刺しや船小屋牛は、
福岡県久留米市ふるさと納税のお礼の品として採用され、大変ご好評いただいております。
「久留米市ふるさと納税特設サイト」をはじめ、
「三越伊勢丹ふるさと納税」、「さとふる」、「ふるなび」
「楽天ふるさと納税」、「ふるさとチョイス」にて、お取り扱いいただいております。